时间：2019-06-03 07:49:00来源：作者：点击：
材料：羊蛋2只，羊肉块250克，白萝卜250克，适量葱花。
做法：
1.将羊蛋、羊肉块淖水备用;白萝卜切成滚刀块备用。
2.将淖水后的羊肉块放入砂锅内，加入适量的桂皮、大料、生姜片、陈皮、水焖煮，煮开后加入适量的黄酒，转慢火继续煮。
3.大约煮二个小时放入羊蛋、白萝卜，焖煮至肉烂。
4.加入适量的盐、胡椒粉、葱花即可食用。
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材料：羊蛋2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只。
做法：
1.羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟。
2.红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用。
3.锅内加入适量的食用，加热。
4.开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香。
5.然后放入羊蛋片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
材料：海马10克，羊睾丸6个，荔枝肉，薏苡仁，枸杞各20克，葱，姜，辣椒，食盐少许。
做法：
1.将睾丸去包膜洗净待用。
2.将所有材料一起放入碗中，加清水，食盐适量，炖熟。
3.加味精调味即可。
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材料：羊睾丸2只，鹿茸10克，补骨脂10克，小茴香6克。
做法：
1.选成熟强壮雄性山羊的睾丸，割去残肉及脂肪，洗净。
2.鹿茸、补骨脂、小茴香洗净。
3.把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，隔水文火炖3小时，加盐调味即可。
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