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坐月子能吃大米吗？

时间：2019-05-31 11:26:00来源：作者：点击：

　　在日常生活中，大米粥和大米饭是经常食用的食物之一，月子里产妇的肠胃较虚弱，需要吃些营养丰富且容易消化的食物，那能不能吃大米呢？大米怎么吃更有营养？   　　问题：坐月子能吃大米吗？
    　　营养师：月子里的饮食只要不是寒性，产妇都可以适量食用。大米是孕前孕期经常食用的，产后也可以继续吃，因为大米含有蛋白质、维生素和碳水化合物，有利于身体补充能量，尽快恢复。   　　坐月子吃大米的好处   　　1、女性生产后肠胃虚弱，不适宜吃太油腻的东西，建议吃大米汤水、米粥等容易让肠胃消化吸收的食物，有利于产后身体及时补充能量。   　　2、增进食欲，滋阴润肠。大米中含有大量的碳水化合物和纤维素，可以促进身体消化和吸收，可缓解产妇的便秘症状。   　　3、对于母乳喂养的宝宝来说，大米的优质蛋白质和B族维生素可以促进大脑与骨骼发育。   　　4、大米含有的y-谷维素、原花青素和稻糠甾醇，有美白护肤的功效。不但可以锁水、补水，还能对抗肌肤衰老。   　　坐月子吃大米的注意事项   　　大米虽然营养丰富，但是也有一定的搭配讲究。如大米不能和蜂蜜、大米和红豆、大米和蕨菜搭配食用。因为蜂蜜的甜素与大米中的无谷素会相互影响，同食会导致胃痛。而大米和红豆同食，会容易发生口疮。另外，大米和蕨菜同食会妨碍维生素B1的吸收利用，降低食物营养价值。   　　坐月子吃大米的做法   　　花生大米粥   　　功效：此粥益气养血，健脾养心。适用于产后血晕，胸闷心悸、面色苍白的产后妈妈食用。   　　材料：花生米100克，大米200克。   　　做法：将花生米捣碎，大米洗干净后待用，砂锅倒适量的清水，大火煮开后，放入花生和大米，转为中火熬成粥即可。  

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