时间:2019-06-02 11:57:00来源:作者:点击:
便当C:话梅蒸肉+香味西芹+菠萝炒木耳+米饭
话梅蒸肉
材料:里脊肉lOOg、腌渍话梅50g、水1/4碗
调味料:糖O.5小匙、白胡椒粉少许
做法:
1 里脊肉切约0.5cm厚片,用调味料拌匀,话梅去核将梅肉切碎。
2 将肉片排在盘中,撒上梅肉和梅汁,再将水淋上,放在锅里蒸15分钟即可。
香味西芹
材料:西芹250g、红辣椒半个、虾皮5g、油1小匙
调味料:盐适量、香油少许
做法:
1 西芹切寸段条状,放入沸水中烫熟。
2 用两小匙油爆香虾皮和红辣椒后熄火,将西芹入锅加上调味料拌匀即可。
菠萝炒木耳
材料:菠萝50g、木耳50g、面块lOOg、姜丝lOg、油两小匙、水1碗
调味料:盐适量、糖1小匙
做法:
1 菠萝切片,木耳用手撕成片状即可,面块切成圆形。
2 用油爆香姜丝,加入菠萝、木耳、面块略炒,调味并用少许水略烧即可。
便当小贴士:
准妈妈的便当料理,应注重钙质、蛋白质、纤维素等的营养搭配。通常一道主菜、两道副菜的营养就己足够。
便当的烹调方式,以烫、煮,凉拌的方式为好。不要太油腻,不然会引起准妈妈呕吐。