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时间:2019-08-16 11:07:00来源:作者:点击:
鲜板栗(或罐头装板栗)200克纳入料理机,灌入高汤600克打成汁,过滤掉粗渣后即成栗蓉高汤。
1、娃娃菜100克修掉多余的叶柄,洗净后与罐头装板栗30克一起焯水,捞出沥干。
2、锅下栗蓉高汤150克烧开,下藏红花汁2克调色,放入娃娃菜和板栗,下适量盐、味精熬开,小火煨2分钟,中火收浓汤汁,勾薄芡后淋鸡油即成。
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