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时间:2019-06-27 13:53:00来源:作者:点击:
1、把老豆腐切成4厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片,放入烧热的平底油锅并撒少许的盐,煎至两面色金黄时铲出。
2、锅入色拉油烧至四成热,下已经煮熟的腊肉片炒至出油,接着放蒜片、姜片、咸菜粒和辣椒面,再把煎好的豆腐块和蒜苗节下锅略炒,最后加味精和白糖,炒匀便起锅装碗。
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腊肉 老豆腐
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