【凉菜】泰式凤爪

时间:2019-06-29 09:53:00来源:作者:点击:

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材料:

原料:

凤爪。

调料:

白醋一斤,糖一斤,盐半斤,味精4两,放一起打匀,再加入干辣椒少许,柠檬一个,洋葱一斤,麻油半瓶,胡萝卜少许。

制作:

1、凤爪解冻,水烧开,加入葱姜、白醋,小火煮30分钟,冲凉改刀备用。

2、上菜时放入油泼花椒和干辣椒即可。

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