时间：2019-08-13 17:21:00来源：作者：点击：
能吃
木耳菜含有丰富的钙铁元素，尤其是钙含量高，而且草酸含量低，钙的吸收率高，是9个月以上宝宝补钙的优选经济菜。因为不容易形成草酸钙影响钙质吸收。所以婴幼儿是能吃木耳菜的，对于宝宝的生长发育也是很有好处的呢，主要是看年龄，如果太小，可以喂食木耳菜汁。
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木耳菜不但美味而
且营养价值非常高，尤其钙、铁等元素含量甚高，木耳菜的钙含量很高，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用。另外，木耳菜的菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。
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1、不要烧煮得太久：
木耳菜中的维生素都怕热、怕煮，维生素c遇热更容易氧化。据测定，蔬菜烧煮的时间如果过久，其中的维生素c会损失60%左右。
2、不要吃隔夜菜：
有时给宝宝单独做的菜往往吃不了，有些妈妈就把菜留到次日再给宝宝吃。殊不知这样做会使维生素c、b大量损失，隔夜菜即使放在冰箱内也很容易被细菌污染，引起变质，甚至会发生食物中毒。
3、不要过多地吃木耳菜：
木耳菜中富含多种维生素，是很有营养的蔬菜，于是一些妈妈就大量地给宝宝吃，其实，木耳菜性凉，不适合给宝宝大量食用。
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