时间：2019-06-03 07:51:00来源：作者：点击：
材料：海马20克，猪瘦肉400克，核桃45克，大枣4个，姜片、盐，酱油各适量。
做法：
1.核桃去壳、衣，大枣去核，均洗净，稍浸泡。
2.海马洗净，温水稍浸泡;猪瘦肉洗净，整块不用切。
3.以上材料一起与姜片放进锅内，加入清水约1500毫升，大火煲沸后，改小火煲约2个小时，调入适量的盐和酱油即可。
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材料：海马、枸杞、白酒。
做法：取十克的枸杞子和一对海马、还有五百毫升的白酒。枸杞和海马塞入白酒瓶密封，放置两个星期后就可以喝了。
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材料：海马10克，虾仁12克，童子鸡1只，葱段、姜末、盐、鸡精、料酒、清汤各适量。
做法：
1.童子鸡去毛杂，洗净。
2.海马、虾仁泡开、洗净。
3.将海马和虾仁摆放在童子鸡身上，加适量葱段、姜末、盐、鸡精、料酒、清汤，上笼蒸熟即可。
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材料：海马、鹧鸪、蜜枣、姜片、油盐。
做法：
1.将洗净的海马，热锅用小火烘烤一下。
2.将鹧鸪洗净，飞水。
3.将全部食材放入玻璃汤锅中，一次性注入清水。
4.盖锅盖大火煮开，转小火煲2小时。
5.揭盖，加入适量的食盐调味即可。
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