时间：2019-06-03 10:07:00来源：作者：点击：
材料：山药、羊肉、生姜、葱段、胡椒粉、料酒、盐。
做法：
1.羊肉切块,放沸水中氽水。
2.将去皮切片的山药与羊肉一起放入锅中,加入适量清水,投入生姜、葱段、胡椒粉、料酒,大火烧沸。
3.撇去浮沫后,转小火炖至羊肉酥烂放入适量盐调味即可。
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材料：山药、鸡肉、枸杞、盐。
做法：
1.将山药切成段、鸡肉切成块。
2.用高压锅将鸡块稍压三成熟。
3.倒入山药段并加入枸杞，再用微火烧20分钟调味即可。
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材料：山药、板栗、大葱、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、糖。
做法：
1.先将山药去皮洗净,切滚刀块。
2.板栗洗净,煮熟,取出栗肉备用。
3.锅置火上,倒适量的油烧热,放入山药煎至两面金黄后盛出。
4.余油倒掉,不再使用。
5.洗净锅,倒适量的油烧热,放入板栗和山药,加入酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、盐、糖,加入适量清水,大火煮开转小火炖至山药入味。
6.收干汤汁,撒上香葱末即可。
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材料：山药、白糖。
做法：
1.准备新鲜的山药100克，洗净。
2.将其蒸半个小时，蒸熟之后将皮去除，然后直接蘸白糖食用。
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