时间：2019-08-18 14:39:00来源：作者：点击：
主料：
烤熟鮰鱼1尾
辅料：
洋葱丝50克
小料：
红番茄500克、鸡蛋4只、葱15克
调料：
复制烤鱼香油120克、番茄膏100克、姜米15克、洋葱碎15克、鸡精20
克、鸡粉10克、鲜汤350克
1、洋葱丝垫底放上烤好的鱼；
2、将番茄去皮切块；
3、锅烧热放复制烤鱼香油炒香鸡蛋后放番茄块继续炒制后放入鲜汤后调味烧沸浇烤鱼上撒葱花即可。
举一反三：
用同样制法可以用于鮰鱼、草鱼、鲶鱼、鲤鱼、鱼头等各种鱼类。
