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时间:2019-07-12 09:19:00来源:作者:点击:
味型:咸鲜味
主料:
肉脂豆腐1盒。
辅料:
松茸5克、盐焗鸡肉沫15克、咸蛋黄20克。
调料:
盐3克、山珍精(鲜香)各5克、糖2克、色拉油20克、鸡汤100克。
1、松茸、盐局鸡肉切成粒待用;
2、制锅下油,下咸蛋黄炒至翻沙下松茸、盐局鸡肉粒、豆腐粒、鸡汤色芡起锅装盘。
提示:
鸡汤太多,基础咸味过重。
特点:
松茸味浓,鲜香可口。
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