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时间:2019-08-25 23:03:00来源:作者:点击:
主料:青虾仁
辅料:姜末、蒜末和青红辣椒颗
调料:鲜露、海鲜酱
1、把青虾仁治净,经码味上浆后,再入沸水锅里飞一水,捞入油锅略爆后,倒出来沥油。
2、锅里留底油,先下姜末、蒜末和青红辣椒颗炒香,倒入虾仁再加入用鲜露、海鲜酱等调成的酱汁,炒匀并勾薄芡,出锅装盘上桌。
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