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时间：2019-09-06 07:30:00来源：作者：点击：
1、把四川腊肉煮熟晾冷后，切成薄片；另把蕨粑切成厚片，下油锅煎至两面微黄时，出锅待用。
2、锅留底油，下腊肉片先炒出油，再放入蕨粑片，翻炒时加入少许盐和味精，等下蒜苗节炒断生后，出锅装盘即成。
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加入少许盐和味精，等下蒜苗节炒断生后，出锅装盘即成。
