【融合菜】别样拌豇豆

时间:2019-06-24 10:22:00来源:作者:点击:

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原料:

豇豆200克  自制拌豇豆味汁70毫升  红油30毫升  辣椒片10克  蒜末3克  熟白芝麻适量

制法:

  1. 将豇豆切成段,放入沸水锅里煮熟,捞出来投凉装盘。

2.将自制味汁、红油、辣椒片和蒜末纳盆,调匀后浇在盘中豇豆段上面,撒上熟白芝麻即可。

说明:

自制拌豇豆味汁是往锅里倒入色拉油50毫升烧热,放入姜末20克、白洋葱末60克、蒜末50克炒香,再放入香其酱20克、海鲜酱油120毫升、水塔陈醋80毫升、白糖20克熬开即成。


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