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时间:2019-06-27 13:52:00来源:作者:点击:
原料:
精五花肉(肥三瘦七)50克,鸡蛋2个。
调料:
葱花30克,绍兴土酱油、猪油各10克,鸡精3克,清水300克。
将精肉打成肉末,加绍兴酱油搅拌均匀,加入鸡蛋、猪油、鸡精、葱花、清水,再搅拌均匀,上蒸箱大火蒸制18分钟即可。
特色:
地道的妈妈土菜,鸡蛋和肉末充分融合,加上葱花和土酱油的搭配,滑嫩咸香。
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鸡蛋 精五花肉
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