当前位置: 首页 > 生活 > 食谱 >
时间:2019-07-08 14:29:00来源:作者:点击:
1、把鳝鱼宰杀治净,切成段再拍匀混合粉(豌豆粉和生粉各一半),待下入烧至七成热的油锅炸至酥脆时,便捞出来沥油。另把笋丁在开水锅里焯断生,捞出来待用。
2、净锅入色拉油烧热,投入青红美人椒圈、干辣椒节和干青花椒炒香后,放入炸过的鳝段和笋丁继续翻炒,其间调入辣鲜露、美极鲜酱油、盐、味精和鸡精,淋入花椒油和香油,撒入芝麻便盛入干锅盆里。上桌后,点燃盆底下的蜡烛加热,即成。
上一篇:【创新菜】天华菠萝鸭
下一篇:【江湖菜】小鱼拌花仁
【招牌菜】蜂巢豆腐鸭舌
【招牌菜】沙茶萝卜炖牛腩
【招牌菜】千岛湖酸菜鱼
【招牌菜】酸菜火锅面
【家常菜】油泼卤鱼
【家常菜】咸蛋黄焗松茸根
【酒楼菜】韭香豆豉爆鳄鱼尾
【酒楼菜】麻婆牛脊膸
【酒楼菜】甘榄秘汁生焗鱼
【酒楼菜】黑椒水煮牛杂
【创新菜】山城口水鸡
【热卖菜】干煎小黄鱼成菜外酥内鲜,口感丰富。...
【粤菜】秘制脆皮虾
【创新菜】碧绿荠菜卷
【湘菜】麻辣粉蒸草鱼成菜肉质鲜嫩,粉鲜味香。...
【热卖菜】黄油焗小龙虾(图解)
鳝鱼 青花椒 辣椒
宝宝咪呀健康网
Copyright © 2012-2020 宝宝咪呀健康网 版权所有赣ICP备18009975号
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 友情链接: 健康养生网 叶酸