时间:2019-06-29 20:01:00来源:作者:点击:
就是炒一炒,所以没啥技术含量,平常我在朋友圈也说过,杂粮饭和肉类有时会提前储备好,午餐就炒个时蔬即可~今天家里正好有木耳菜,就炒了它,大家也可以换成其它绿叶菜~搭配些菌菇类食材更好~
100g的蔬菜,炒好其实不多的~
3、杂粮饭 用 料
燕麦米100g,大米60g,玉米渣80g,小米80g,共计300g;(食材的比例可以根据家里食材进行选择,以杂粮为主,或者个人喜好)
做法杂粮质地都比较硬,需要提前浸泡,根据食材质地不同,浸泡时间也有差别,比如红豆这些质地比较硬的,需要泡3-4小时,糙米可以浸泡2小时左右,建议用压力锅来煮,煮的时候比蒸大米饭多加一点点水,同时食用的时候一定记得细嚼慢咽,以免消化不良;
这是我昨天做的杂粮饭,做了5天的量~我一般午餐的主食量是60g(生重)左右~称量了300g~分成5份,每天一份~就不用每天做了,很方便~
杂粮饭做好,趁热分装,然后放冷冻~吃的时候拿出来加热即可,怎么加热看后面~
这是我上个星期搭配的,糙米、黑米、红豆、玉米渣~
也是做了5天的量~
放冰箱冷冻后,拿出来是这样的~午餐如果和我一样,自己吃的时候比较多,或者带饭,可以这样做的,比较方便,要不一次蒸一点,很麻烦~
吃之前取出,淋少许水~
盖上一个盖子,在微波炉里加热2-3分钟,热透即可~或者蒸锅加热也可~
加热好,搭配好优质蛋白和蔬菜,就是很丰盛的减脂餐~这样就很快捷了
这样做备餐很方便的~