时间：2020-01-05 16:10:00来源：作者：点击：
宝宝可以吃自制的奶片，因为自制的奶片不会添加植脂末、酸味剂、甜味剂、香精等添加剂，尤其是植脂末，其中含有的反式脂肪酸，不但不利宝宝健康，还会影响智力发育。
不过也要适量吃，因为奶片在消化过程中，还要融化在体内的水分中，如果过量食用，体内的水分被融化过多，就会造成脱水现象，这反而对健康不利。
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新鲜牛奶含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分，而且其中80%是水分，能够帮助人体平衡地摄取营养。而奶片是采用经过加工后的奶粉作为原料，在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成，经过二次工艺加工后，由于温度过高，还会破坏掉其中的多种营养成分，彻底改变了乳清蛋白。
更何况，尽管奶片的包装上都注明主要配料为鲜牛奶、奶粉、牛初乳以及各种糖，但并没有明确说明鲜奶含量有多少，而且还有大量的食品添加剂。鲜牛奶中除含有高质量的钙外，还含有蛋白质、铁、维生素B等多种营养物质，这些都是奶片无法相比的。
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从吸收的角度看，鲜牛奶中包含的钙等营养物质较容易被人体吸收，而牛奶片在烘干和压制等生产过程中，其中的钙等营养物质已经固化，并且通过多道生产工序，人体对其的吸收率远没有鲜牛奶高。
而且孩子消化系统还未发育完善，奶片中的固化钙很可能聚集、沉淀在人体肝脏、肾脏等处，最终形成结石。因此，牛奶片不仅不能作为替代牛奶的补钙食品，而且多吃反而对身体有害。
此外，喝液态奶比吃奶片更靠谱，每天2杯鲜奶就能补充400毫克的钙质，同等的钙含量需要吃50-70粒的奶片，即使能吃进去这么多奶片，也会连同糖分、植物油、食品添加剂等都一起吃进去，可谓高糖、高热量、高反式脂肪酸饮食，明显不利于孩子的身体健康。
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吃奶片不等于喝鲜奶。鲜牛奶中包含的营养物质比较容易吸收，而奶片中的营养物质含量可能与鲜奶相当，但吸收上肯定不及鲜奶。
而且由于经过高温处理，牛奶中的多种营养成分被破坏，并彻底改变了乳清蛋白。
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