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时间:2019-08-29 08:24:00来源:作者:点击:
主料:
秋刀鱼
辅料:
油、香油、芝麻
配料:
盐、料酒、姜葱、辣椒节、花椒、鸡精、味精
制作:
1、把秋刀鱼宰杀治净,纳盆加盐、料酒和姜葱腌入味后,下入油锅炸至干香,倒出来沥油。
2、锅入红油,下干辣椒节、花椒、香油、鸡精、味精和芝麻炒香后,再把炸好的秋刀鱼放进去一起炒匀,出锅装盘便好。
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