时间:2019-05-30 18:34:00来源:作者:点击:
出色的厨艺,也需要一个有创意的装盘设计来衬托,配合上别致的餐盘,简单的点缀,不同的食材,也能立马融为一体,变成一道道精美菜式。本期红厨网,给大家带来了第十二辑杭州紫萱度假村解香楼的创意菜集,大家看看,是否能从中吸收到一些创新灵感?
海肠 香椿
大连鲍 鱼籽酱
土步鱼
雪蟹柳 香椿 玉女果
江蟹
鲜蚕豆
波斯顿龙虾 水晶糯米
三门蟹
大竹蛏肉 章丘大葱
步鱼肉
目鱼 雪菜
羊肚菌 土猪肉
沙姜 海螺 乔葱
雪花和牛 京葱
蛙腿
步鱼肉 香椿
新西兰羊排
雪花牛肉 酸椰菜
竹蛏肉 蒜苗
铁棍山药
土猪仔排
巧克力 淡奶油 柠檬果茸
瑶柱 白萝卜 鸡蛋 面粉
月光米 蛋黄 鲜奶
芒果 鲜奶 黄油
姜汁 红糖 鲜奶
澳带 芥兰 鱼子酱 面粉
海参 鲜贝 粉丝 面粉
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