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时间:2019-12-26 09:03:00来源:作者:点击:
<主料>
墨鱼胶,莲藕。
<辅料>
芦笋,北极贝,虾仁,百合,琥珀桃仁。
<调料>
XO酱,蚝油,糖,生抽。
<做法>
1.莲藕切片沸水,酿入打好的墨鱼胶,两面煎至金黄。
2.芦笋、北极贝和其它辅料过油。
3.锅中放入少许的油,炒香XO酱,再把煎好的藕盒和其它辅料放入锅中,调味后大火炒出锅气,装盘即可。
制作 | 王国强
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王国强 菜谱 莲藕
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