当前位置: 首页 > 生活 > 食谱 >
时间:2019-06-28 21:25:00来源:作者:点击:
1、香卤鸭胗150克切片;红美人椒4个洗净去蒂,斜刀切马蹄节;鲜蚕豆100克焯水,均待用。
2、净锅上火,倒入色拉油烧热,放入姜片爆香,然后放红美人椒节略炒,并倒入蚕豆炒干水汽后,加精盐调味,最后放入鸭胗片并调入味精炒透,装盘即可。
特点:
红绿相间,咸鲜略带卤香。
制作关键:
鸭胗片不要切太薄。蚕豆焯水去除豆腥味即可,时间不能过长。
上一篇:【湘菜】农家如意蒸三样
下一篇:【创新菜】酱烧老豆腐
【招牌菜】蜂巢豆腐鸭舌
【招牌菜】沙茶萝卜炖牛腩
【招牌菜】千岛湖酸菜鱼
【招牌菜】酸菜火锅面
【家常菜】油泼卤鱼
【家常菜】咸蛋黄焗松茸根
【酒楼菜】韭香豆豉爆鳄鱼尾
【酒楼菜】麻婆牛脊膸
【酒楼菜】甘榄秘汁生焗鱼
【酒楼菜】黑椒水煮牛杂
【家常菜】麦饼筒
【年夜饭】金银元宝饺子成点口感丰富,寓意吉祥。...
【热卖菜】卤炸羊脖子
【融合菜】莲雾草莓鸡
【热卖菜】锅巴牛肉成菜口感酥脆,鲜美可口。...
【创新菜】丽江腊排骨锅
红美人椒 蚕豆 香卤鸭胗
宝宝咪呀健康网
Copyright © 2012-2020 宝宝咪呀健康网 版权所有赣ICP备18009975号
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 友情链接: 健康养生网 叶酸