当前位置： 首页 > 生活 > 食谱 >

【融合菜】擂椒丝瓜烧猪蹄

时间：2019-06-29 16:17:00来源：作者：点击：

做法：

1、把猪蹄治净斩成块，入菜油锅里炸制（以去除部分油脂）后，捞入高压锅，加家常味汤汁压20分钟至软熟离火。另把青椒入净锅（不放油），擂炒至出香味，取出切成大块。

2、临出菜时，把压好的猪蹄块（及原汤）、擂椒块、丝瓜块和大蒜同入锅中，烧至入味，起锅装盘撒葱花即成。

特色：

此菜猪蹄糯，搭配丝瓜和擂椒同烧，口味更加鲜香。

--

-->

上一篇：【川菜】辣子牙签肉

网站首页 返回栏目

下一篇：【川菜】吃鱼不下锅

最新文章

推荐文章