【创新菜】蟹黄土豆

时间:2019-07-13 19:10:00来源:作者:点击:

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材料:

主料:

土豆

辅料:

姜末、蒜末、小米椒节、蟹黄酱

调料:

盐、鲜汤

做法:

1、把土豆削皮后切成小块,下入加有盐的鲜汤锅里,煨至软熟便捞出。

2、净锅里放猪油,先是下姜末、蒜末、小米椒节和蟹黄酱炒香,掺入适量鲜汤才放入土豆块,改小火收至汁干时,起锅装砂煲内,撒一些葱花即成。

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