当前位置： 首页 > 生活 > 食谱 >

【家常菜】鱼肠焗蛋

时间：2019-07-08 08:08:00来源：作者：点击：

制法：

1、把缩骨鱼肠去掉肥油后，用筷子或剪刀把鱼肠剪开，再用清水把肠壁上的污垢冲洗干净。

2、把鱼肠纳碗，加盐和生粉揉洗，等到用清水反复洗净，切成段，并加盐、胡椒粉、料酒和生油，拌匀腌渍10分钟。

3、把姜丝、陈皮丝、蒜片和油条圈分别在热油锅里过油，捞出再与鱼肠一起放进已经打散的蛋液碗里，放盐、鸡粉、糖和适量生抽调匀，上笼以中火蒸15分钟后，出笼送入烤箱烤5分钟，取出来点缀上京葱丝便好。

上一篇：【家常菜】家常黄焖油鸡

网站首页 返回栏目

下一篇：【家常菜】煎焗缩骨鱼头

最新文章

推荐文章