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时间:2019-06-04 12:00:00来源:作者:点击:
1.把干竹胎放入清水盆里浸泡一夜,捞出来治净后,下沸水锅里汆一水。
2.锅入葱油烧热,下入姜片和葱节爆香,再放入青、红椒块略炒后,下入清鸡汤、竹胎,调入盐、胡椒粉、味精、鸡精煮入味,然后开大火,用湿淀粉勾薄芡后,推匀,出锅装盘即成。
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