中国式餐桌教育错在哪?和爹妈吃饭孩子好压抑!

时间:2019-07-31 20:21:00来源:作者:点击:

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先来看这样一个场景:

明明家的餐桌上

明明的爸妈平时都很忙,也没有太多时间陪明明,一天中也就吃饭的时候全家能聚在一起,爸妈想抽点时间和明明沟通一下在幼儿园的表现,可是,聊天的内容却往往变成了“你怎么又和小朋友吵架了?”“人家孩子怎么那么听话?”“你怎么一点都不懂事”……

结果,明明越吃越慢,越吃越少,吃饭时总把碗筷弄得砰砰作响,又被爸妈批了一通。到最后,明明一提吃饭就满脸的不情愿。

这样的场景你熟悉吗?也许你会说,在吃饭的轻松环境中,教育效果能够事半功倍。但我们必须看到,父母和孩子在餐桌上交流时,谈话的态度和内容非常重要。对孩子来说,吃饭时挨爸妈训,会给孩子带来巨大的压力甚至伤害:

伤害1:情绪压抑

请你试想一下:你正好好地吃着饭,家人絮絮叨叨询问你的工作表现,批评你的过错,训完还要人接着把饭吃完,要是不吃或者吃不完,就还有一顿训等着……你觉得这餐饭还吃得下去吗?

家长在饭桌上训斥个没完,温馨和谐的氛围被破坏了,孩子的食欲也会大受影响。时间一久,孩子就会把“吃饭”和“挨训”联系在一起,变得对吃饭比较排斥,更为严重的是,还容易引发孩子厌食。

伤害2:消化不良

孩子被训心情糟糕时,不能像平时那样细嚼慢咽,为了逃避压抑的饭桌环境,草草吃几口就离开了。有时家长训斥得太严厉,孩子被训哭了,一边哭泣、抽噎着一边吃饭,不仅会影响消化,更会有被食物、骨头鱼刺等卡住的风险。

伤害3:破坏亲子关系

父母在餐桌上训孩子,既起不到教育效果,对亲子关系来说更是得不偿失。

快乐用餐时光,能教孩子些什么?

在餐桌上,孩子应该感受到一个轻松愉快的进餐气氛,享受吃饭的乐趣,他们更需要父母的陪伴和亲子之间的那份亲密无间,而并不是那种絮絮叨叨的说教甚至劈头盖脸的训斥。

美国的餐桌时光

美国父母非常重视与孩子的就餐时光,下班回家后,一家人围坐在餐桌旁,一起聊天、谈心、说笑,享受一顿愉快的晚餐。虽然美国人吃的东西很简单,但吃的过程中亲子之间的交流和互动很重要,而且让吃饭具有仪式感。

大多数美国孩子从两岁起开始学习用餐礼仪,吃饭细嚼慢咽,不能发出声音,刀叉不能敲盘子,就算是不小心发出声响,也必须跟在坐的所有人说“对不起”。大一点的孩子,还会帮助父母做一些餐前准备,餐后收拾。

在用餐的过程中,父母应该潜移默化地教给孩子这些:

1、培养参与意识

让孩子参与做饭的过程:上市场买菜、帮忙提回家、一起清洗水果……等等,甚至可询问孩子的意见,请孩子协助您一起做饭;

通过让孩子做一些力所能及的小家务,例如,饭前让孩子帮忙分发筷子、勺子,饭后让孩子帮忙撤盘子、抹桌子……慢慢培养孩子的家庭责任感。

2、学习用餐礼仪每个孩子在餐桌上的“吃相”,都可看到他背后家庭的文化,教养和修养品位,这也是家庭长期熏陶的结果。父母应从小教会孩子文明的用餐礼仪:

①餐前洗手,家人各就各位,全家人坐定后,方可动筷;

②学习筷子的正确拿法,随时保持桌面的整洁;
③用餐时细嚼慢咽,餐食在口中不说话;吃东西,喝汤不出声;
④不翻捡盘中食物,筷子上沾有食物时不夹菜,不许把好吃的菜拉到自己跟前;⑤用餐过程中交谈要轻声;
⑥单手不可同时拿两种餐具;不可挥动餐具指人;
⑦用餐完毕要将残渣收拾在自己的碗内,坐椅放正,向同桌上告退说:“慢用”。 韩国的餐桌时光

韩国的父母在饭桌上的表现像是长者。在家中年纪最小的孩子,每次吃饭前,都要忙忙碌碌地按从老及幼的顺序给屋内的人盛饭端饭添饭,完毕,还得目不斜视,正襟危坐,恭恭敬敬地对饭桌上的长辈们说:“谢谢你们给了我这么一顿丰盛的饭菜!”韩国的孩子吃饭时是一种感恩的表情。

3、培养感恩之心让孩子学会不偏食挑食,碗里的每一粒饭,每一叶菜都吃干净;懂得知足常乐,珍惜今日生活来之不易。 日本的餐桌时光
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