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时间:2019-08-27 07:35:00来源:作者:点击:
主料:菠菜
辅料:小米辣、蒜米
调料:盐、柠檬汁、米醋、少许味精
1、把菠菜治净,入沸水锅里焯一水后,捞出投凉并挤干水分。
2、把菠菜纳盆,加剁细的小米辣、蒜米、盐、柠檬汁、米醋和少许味精拌成酸辣味,走菜时装盘,撒上芝麻碎即成。
特色:
这道凉拌小菜制法简单,但颇具新意,不仅加了鲜椒、柠檬汁调味,还撒了芝麻碎。
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