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【苏菜】荷塘月色

时间：2019-09-30 12:08:00来源：作者：点击：

＜主料＞

嫩菱180克。

＜辅料＞

鸡头米10克，马蹄10克，甜豆10克，藕10克，莲子10克。

＜调料＞

盐5克，鸡汁5克，生粉10克。

＜做法＞

1.将嫩菱去皮焯水，过油待用。

2.所有辅料焯水过油待用。

3.将主辅料一起倒入锅中，加入盐、鸡汁翻炒均匀，用生粉勾芡出锅，装盘即可。

制作 | 杨红

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