时间：2019-06-14 21:38:00来源：作者：点击：
主料：
活小龙虾1000克（11-13头）
辅料：
蒜子（拍松）150克，泰椒（切粒）50克，生姜（切片）25克，干红花椒（干炒出香）20克，柠檬1个（切块）。
调料：
生抽（500ml）2瓶，香辣酱350克（使用前摇匀
），古越龙山黄酒（三/五年）500ml，冰糖汁100ml（80克冰糖加20毫升水密封蒸化）。
1、将调料依次加入，混合调匀，即成浸汁。
2、小龙虾洗净，装盘大火蒸8分钟熟，捞出直接加入浸汁里，浸泡25分钟即成。
