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时间:2019-06-19 11:17:00来源:作者:点击:
主料:
鱿鱼须6两、大明虾5两
配料:
泰椒、蒜苗(切米)
调料:
盐8克、味精3克、鸡精5克、姜5克、蒜5克、孜然3克、料酒3克
1、鱿鱼须用盐、味精、鸡精、料酒腌制10分钟后过油待用;
2、大明虾过油待用.;
3、锅内倒油加热至70度左右放入孜然、姜、蒜、泰椒煸香后倒入鱿鱼须、大明虾煸炒调味出锅装盘即成。
特点:孜然味浓 香辣
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