时间：2019-07-11 20:31:00来源：作者：点击：
主料：
加蚌一只（750克）、鲜花椒5克、葱丝2克、圣女果2个。
辅料：
黄椒30克。
调料：
家乐海之味鲜露10克、 鸡粉3克、家乐鲜露5克。
1、将加蚌去壳洗净，飞水去掉外衣、然后用冰水镇凉，片成薄片再飞水去冰水镇凉；
2、用家乐海之味鲜露、家乐鸡粉、家乐鲜露调成拌汁，将加蚌片放入调
好的拌汁里面，搅拌均匀之后取出装盘；
3、上面放入葱丝和鲜花椒，锅中倒入花椒油，烧热后浇在上面，在盘中用黑醋汁画一斜线，把拌好的加蚌放入点缀即可。
