当前位置: 首页 > 生活 > 食谱 >
时间:2019-06-25 20:41:00来源:作者:点击:
此菜在咸鲜口味的基础上略带麻辣。先把浆好的牛肉片在沸水锅里滑熟,另把青红椒块和西芹块在油锅里过油至断生,均出锅待用。
净锅上火放油,下干辣椒节炝炒至有煳香味时,掺入适量清水烧开,加蚝油、盐、生抽和味精调味。随后往锅里倒入牛肉片、青红椒块和西芹块,稍煮便勾芡,起锅装盘里。
另取净锅放油,下干辣椒节和青花椒炝香后,起锅舀在盘中牛肉上,即成。
上一篇:【创新菜】酥皮鱼翅帝王蟹盖
下一篇:【家常菜】藠头炒自熏腊肠
【招牌菜】蜂巢豆腐鸭舌
【招牌菜】沙茶萝卜炖牛腩
【招牌菜】千岛湖酸菜鱼
【招牌菜】酸菜火锅面
【家常菜】油泼卤鱼
【家常菜】咸蛋黄焗松茸根
【酒楼菜】韭香豆豉爆鳄鱼尾
【酒楼菜】麻婆牛脊膸
【酒楼菜】甘榄秘汁生焗鱼
【酒楼菜】黑椒水煮牛杂
【创新菜】红枣猪肝鸡蛋羹
【湘菜】香辣刁子鱼成菜椒麻味香,肉质鲜香。...
【湘菜】椒香鲜仔排
【招牌菜】葱油捞鸡
【湘菜】船山干蒸鸡成菜鸡肉鲜嫩入味,滋补可口。...
【川菜】麻婆婆脆豆腐
花椒 牛肉 烧
宝宝咪呀健康网
Copyright © 2012-2020 宝宝咪呀健康网 版权所有赣ICP备18009975号
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 友情链接: 健康养生网 叶酸