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时间:2019-06-27 08:38:00来源:作者:点击:
1、把鲜莲子和鲜菱角洗净后,分别用小刀在壳上划一刀(以便食时剥壳),备用。
2、临出菜时,在玻璃器皿中放置冰块,把鲜莲子、鲜菱角依次摆在冰块上,最后插上嫩荷叶、荷花蕾装饰即可。
说明:
口感清香脆爽,装盘具有“小荷才露尖尖角”的意境。
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鲜莲子 鲜菱角
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