时间：2019-07-04 20:59:00来源：作者：点击：
紫薯200克、五仁馅100克、糯米粉300克、澄粉50克、白糖50克、面包糠30克、黄油10克、色拉油适量
1、把紫薯削皮后蒸熟，制成泥纳盆，加糯米粉、澄粉、白糖、黄油和适量的清水，然后揉成紫薯面团。
2、取紫薯面团搓成长条并下剂，分别包入五仁馅并搓成圆球状，逐个粘上一层面包糠以待炸。
3、净锅放油烧至四成热时，下紫薯球，炸至表皮酥脆便捞出来装盘上桌。
说明：
五仁馅是取核桃仁、花生米、黑芝麻、杏仁、橘饼、猪油和白糖拌匀而成。
