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【新派粤菜】川辣澳洲和牛粒

时间：2019-07-23 19:06:00来源：作者：点击：

原料：

霜降牛肋粒250克，辣椒干少许，鲜花椒少许。

调料：

辣椒油15ml，花椒油15ml，鲜虾抽适量。

做法：

1、霜降牛肋条改成正方粒件，用生粉、油、少许生抽腌好待用。

2、用牛油将牛肋粒煎至熟，放入鲜花椒、泰式长辣椒干、鲜虾抽、辣椒油、花椒油翻炒入味，摆盘装饰即可。

制作人：李智明

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