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时间：2019-07-11 14:55:00来源：作者：点击：
带鱼、生粉、鱼香味汁、茄子
1、把带鱼切成6厘米长的段，经过码味再拍上一层生粉，放到热油锅里炸熟后，捞出来，待用。
2、把茄子切成一字条，拍粉后直接入油锅炸熟，捞出来和带鱼一起装入石锅，最后浇入滚烫的鱼香味汁并撒上葱花，即可端上桌。
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一层生粉，放到热油锅里炸熟后，捞出来，待用。