当前位置: 首页 > 生活 > 食谱 >
时间:2019-07-07 23:09:00来源:作者:点击:
原料:
鲜牛奶300克,蛋清200克,中虾仁25克,炸榄仁15克,熟鸡肝粒25克,火腿茸5克,火腿粒10克。
调料:
栗粉、盐、味精、生油各适量。
1、先将牛奶加热至8成熟候用。
2、将虾仁、鸡肝粒泡油至熟。
3、用牛奶加入栗粉、蛋清、味料调匀,然后加入虾仁、鸡肝、火腿粒及滚过的牛奶。
4、猛火烧镬,用油搪镬后,留少量余油,倒入已拌好的牛奶,用中火,慢慢翻铲至凝结,加入少许油、榄仁略翻几下,即上碟堆成山形,撒上火腿茸。
上一篇:【创新菜】臊子甲鱼
下一篇:【家常菜】青菜油鸡鸡血汤
【招牌菜】蜂巢豆腐鸭舌
【招牌菜】沙茶萝卜炖牛腩
【招牌菜】千岛湖酸菜鱼
【招牌菜】酸菜火锅面
【家常菜】油泼卤鱼
【家常菜】咸蛋黄焗松茸根
【酒楼菜】韭香豆豉爆鳄鱼尾
【酒楼菜】麻婆牛脊膸
【酒楼菜】甘榄秘汁生焗鱼
【酒楼菜】黑椒水煮牛杂
【热卖菜】葱香卤排骨
【清润汤品】茅根土茯苓煲生鱼此汤清热解毒、祛湿利水,适合夏季食用,对......
【热卖菜】香芋炖鱼头
【创新粤菜】冰梅喼汁脆皮龙脷
【特色菜】火炙雪花牛肉这是上海瓦晒餐厅的招牌菜,此菜的干碟蘸料......
【创意凉菜】青花椒鲜竹笋拌小鱿鱼
虾仁 蛋清 鲜牛奶
宝宝咪呀健康网
Copyright © 2012-2020 宝宝咪呀健康网 版权所有赣ICP备18009975号
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 友情链接: 健康养生网 叶酸