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时间:2019-07-15 22:00:00来源:作者:点击:
主料:秋葵
辅料:蒜瓣、干辣椒圈、花椒、盐
1、秋葵200克洗净沥干,纵向对剖成两半,下入净锅小火干煸至失水,盛出备用。
2、锅入底油烧至五成热,下入蒜瓣20克(拍破)、干辣椒圈15克、花椒6克爆香,放入秋葵,加盐3克翻匀,起锅分装入四个小碟即可走菜。
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