【热卖菜】石锅米豆腐

时间:2019-08-22 10:33:00来源:作者:点击:

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材料:

主料:

米豆腐300克

配料:

芹菜30克、蒜苗20克。

调料:

郫县豆瓣30克、辣椒面10克、味精3克、白糖3克、胡椒粉3克、醋2克。

制作:

1、米豆腐改丁汆水,芹菜、蒜苗切花;

2、锅内加少许色拉油炒豆瓣、辣椒面加高汤调味,拉二流芡;

3、米豆腐装入石锅内淋上汤汁撒上芹菜,蒜苗花即可。

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