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【融合菜】荷叶枸杞清远走地鸡

时间：2019-08-29 10:24:00来源：作者：点击：

主料：

清远鸡500克

配料：

香菇50克，木耳50克，枸杞5克，荷叶1张。

调料：

盐4克，蚝油2克，白酒1克，酱油1克，淀粉1克，白糖1克，胡椒粉1克，姜片1克。

做法：

1、将鸡洗净斩块，放入香菇、木耳、姜片，加入调料腌制10-15分钟。

2、然后用荷叶包裹起来，放入蒸箱蒸12分钟即可。

味型：

咸鲜嫩滑，带有荷叶浓郁的清香。

制作人：纪成龙

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