当前位置： 首页 > 生活 > 食谱 >

【川菜】美味小牛排

时间：2019-07-10 15:28:00来源：作者：点击：

原料：

小牛排300克、青花椒20克、干辣椒节80克、干辣椒面10克、美极鲜酱油、海鲜酱、排骨酱、煳辣油、色拉油各适量

制法：

1、小牛排切成小块，纳盆加入美极鲜酱油、海鲜酱和排骨酱腌渍2个小时待用。

2、锅里放色拉油烧至四成热时，下入腌好的小牛排滑熟后倒出来沥油备用。

3、锅里放煳辣油烧热，下干辣椒节、青花椒和干辣椒面先炒香，再倒入小牛排翻匀，起锅装盘便好。

说明：

小牛排腌渍时就有了底味，因此后面不用再加盐调味。

上一篇：【创新菜】肉丁馒头沙琪玛

网站首页 返回栏目

下一篇：【家常菜】招牌臭鳜鱼

最新文章

推荐文章