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时间:2019-07-13 09:24:00来源:作者:点击:
主料:
一年母鸡1千克。
配料:
泡红椒100克,姜50克,小米辣50克。
调料:
米白醋、盐、花椒油。
1、鸡先用80度水泡8分钟后去骨斩条。
2、锅内放菜籽油、炒姜、泡椒,然后下鸡条、烹醋,再加入少许高汤,煨2分钟,收汁后淋花椒油即可出锅。
出品人:罗林
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母鸡 泡红椒
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