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时间:2019-08-27 07:36:00来源:作者:点击:
主料:猪心肺
辅料:七星椒、泡椒、侧耳根、韭菜节
1、把猪心肺煮熟并切成片;
2、再将猪心肺片与七星椒和少量的泡椒一起下锅,炒几下再加入侧耳根和韭菜节,炒匀便成菜。
特色:
这道菜加入的泡椒和侧耳根能掩盖猪心肺的异味,而韭菜和七星椒除增香以外,还起到了添色悦目的作用。
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