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时间:2019-08-29 07:19:00来源:作者:点击:
原料:
腐皮,紫菜,墨鱼。
做法:
1、70%墨鱼肉捣烂,30%切丁。
2、用面粉开浆,把黑色的紫菜放上,把捣烂的墨鱼肉铺在上面。
3、在墨鱼的中间,卷入红萝卜条、海草等食材(做视觉和味觉点缀)。
4、放在160度的油锅里炸,直到油温升至180度,玉卷浮起,捞起,即可用切段上桌。
制作人:郑志强
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