时间：2019-08-29 08:16:00来源：作者：点击：
主料：
白色巧克力30g，草莓85g。
辅料：
淡奶油100g。
调料：
白糖30g，鱼胶片2片8g，水50g，柠檬汁5g。
装饰：
兰心花，蓝色彩珠糖，球形磨具。
做法：
1、白色巧克力隔水花开用球形磨具成型待用。
2、草莓洗干净打碎取汁85g。
3、白糖加水熬开冷却，草莓
汁入糖水里面微加热放入鱼胶片花开，再加柠檬汁放冷。
4、奶油打发放入草莓汁里面（分几次）拌均后，放入裱花袋挤入巧克力球体里面冷藏造型，用兰心花、蓝色彩珠糖点缀即成。
制作人：李佳豪
