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时间:2019-07-11 19:23:00来源:作者:点击:
原料:
鲫鱼、排骨、藕、白菜
调料:
姜、冰糖、醋、生抽
1、鲫鱼去鳞去内脏;排骨剁块;鲜藕去皮。
2、白菜叶过水,用手卷成卷备用。
3、鲫鱼肚中填入肉馅,入八成热油炸至发干。
4、把炸好的鲫鱼、切好藕段、排骨、白菜卷放入高压锅内。
5、用冰箱、糖、生抽、醋、姜调汁入高压锅中,上火压20分钟即可。
注意事项:
1、鲫鱼不要炸太干,微干即可。
2、汤汁不能太重,否则颜色口味重了。
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