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【川菜】藤椒麻辣鸡

时间：2019-09-25 14:08:00来源：作者：点击：

材料：

主料：

熟土公鸡肉

配料：

西芹片，香葱节

调料：

麻香嘴花椒油，花椒粉，红油辣椒，盐，白糖，香醋，黄鸡原汤，熟芝麻

制作：

1、煮熟的土公鸡剁成条块，放入盘中，加入西芹，香葱备用；

2、另用调料盒，放入盐，白糖，香醋，花椒粉，原汤，调匀；

3、再放入红油辣椒，麻香嘴藤椒油，熟芝麻，调匀，倒入鸡块拌匀，装盘。

味型：麻辣味

成菜特点：

色泽红亮，麻辣味浓。

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