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【秋藕菜式】香辣藕丁

时间：2019-08-27 17:25:00来源：作者：点击：

材料：

莲藕、辣椒、葱，切碎、1汤匙植物油、1茶匙的糖、1 / 4茶匙盐、1汤匙醋。 

制作步骤：

1、莲藕切丁，辣椒切成小片，葱切成段。

2、用热水焯一下藕丁，约一分钟，可以使炒出来的藕丁更脆。

3、热锅下油吗，爆香葱段，再加入藕丁和辣椒，翻炒约3分钟，加入糖和醋，快速翻炒半分钟，加入盐，再炒几下使调料均匀后就可以出锅啦。

菜式特点：

秋季餐厅少不了的下饭菜。

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