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时间:2019-07-03 23:27:00来源:作者:点击:
主料:
猪头肉200克,荷折皮300克。
配料:
花椒3克,姜3克,大蒜叶1克。
辅料:
精盐3克,味精1克,高汤500克。
1.将新鲜猪头肉加入清水煮烂,备用。
2.锅中放油,下入花椒煸香,加入猪头汤焖透,调味。
3.下入荷折皮煮透,放入大蒜叶,出锅。
特点:
汤浓、荷折皮爽口。
小贴士:
猪头肉一定要煮烂。
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